Descrierea produselor
Întoarcerea și stoarcerea cărnii în tumbler promovează în mod eficient distribuția saramurii lichide, promovează extragerea și mișcarea proteinelor solubile în sare și poate îmbunătăți eficient calitatea produsului prin intermediul tumblerului. Prin urmare, este necesar să stăpânești cea mai bună utilizare a tumblerului. Tumblerul se întoarce constant și întoarce carnea în butoi. Viteza adecvată poate asigura eficiența produsului căzută. În circumstanțe normale, se recomandă setarea vitezei la 7-8 revoluții pe minut, care pot fi ajustate în funcție de nevoile diferitelor produse.
Când tumblerul se rotește, dacă există prea multă carne în butoi, rotația va fi foarte afectată, cum ar fi agitarea inegală; Dacă există prea puțină carne în butoi, aceasta va provoca căderi excesive, ceea ce duce la deteriorarea calității cărnii și creșterea costurilor de consum. Se recomandă să fie aproximativ 60% din încărcarea completă a butoiului, cu o fluctuație de 5% în sus și în jos, care poate fi determinată în funcție de densitatea cărnii. În procesul de producție de tumbler, căderea continuă este inutilă și este atât laborios, cât și laborios. Timpul indirect al produsului este diferit. De obicei, este recomandat să se prăbușească timp de 20 de minute și să se odihnească timp de 5 până la 10 minute. Când tumblerul se hrănește, porniți pompa de vid. Când se ajunge la o anumită presiune negativă, conectați conducta de aspirație la conducta de aspirație, utilizați pompa de vid pentru a evacua și menține vidul. Controlați timpul de rulare. Tumblerul are un buton special de setare a timpului, care poate fi setat în funcție de nevoile diferite pentru a -și maximiza eficiența.
Va exista un anumit interval în timpul producției de tumbler, care poate fi personalizat în funcție de nevoi diferite. Timpul de interval și timpul de lucru sunt separat separat, cu butoane independente de control al timpului, iar timpul de tumbler poate fi setat de timpul de rulare pe panoul de control al butoiului.
Dacă timpul de lucru este setat, mașina va înceta automat să funcționeze după ce timpul de lucru va fi crescut.
După terminarea lucrărilor, deschideți mai întâi supapa de vid pe tambur. După ce presiunea din interiorul tamburului este paralelă cu lumea exterioară, deschideți capacul, eliberați materialul și apoi curățați echipamentul. Mai întâi folosiți un agent profesionist de curățare pentru a amesteca apa pentru curățare, apoi curățați cu apă curată.
Tag-uri populare: 1500L friptură de vid, China 1500L Steak Producători de tumbler, furnizori, fabrică
